PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. apa mosaic simcoe

apa mosaic simcoe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 93.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 6.3% 75 % 30
Suma 4.8 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 12 g 50 min 12.8 %
Gotowanie Simcoe 10 g 20 min 13.3 %
Gotowanie Mosaic 15 g 10 min 11.8 %
Gotowanie Simcoe 10 g 0 min 13.3 %
Gotowanie Mosaic 20 g 0 min 11.8 %
Whirlpool Simcoe 20 g 30 min 13.3 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 11.8 %
Na zimno Simcoe 30 g 5 dni 13.3 %
Na zimno Mosaic 30 g 5 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Notatki

  • 11 blg-2,5 blg burzliwa 10 dni
    cicha 7 dni 2 blg
    zabutelkowano 04.11.2017
    dodano 4g glukozy na 0,5l
    czerwony k
    15 paź 2017, 08:31

Dyskusja