PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. apa mosaic simcoe

apa mosaic simcoe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 93.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 6.3% 75 % 30
Suma 4.8 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 12 g 50 min 12.8 %
Gotowanie Simcoe 10 g 20 min 13.3 %
Gotowanie Mosaic 15 g 10 min 11.8 %
Gotowanie Simcoe 10 g 0 min 13.3 %
Gotowanie Mosaic 20 g 0 min 11.8 %
Whirlpool Simcoe 20 g 30 min 13.3 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 11.8 %
Na zimno Simcoe 30 g 5 dni 13.3 %
Na zimno Mosaic 30 g 5 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Notatki

  • 11 blg-2,5 blg burzliwa 10 dni
    cicha 7 dni 2 blg
    zabutelkowano 04.11.2017
    dodano 4g glukozy na 0,5l
    czerwony k
    15 paź 2017, 08:31

Dyskusja