PL | EN

APA Mosaic Citra

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 3.5 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 66% 80 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 19.4% 80 % 5
Ziarno Płatki orkiszowe 0.25 kg 9.7% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.125 kg 4.9% 75 % 30
Suma 2.575 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 13.6 %
Gotowanie Citra 5 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 5 g 15 min 11.5 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 11.5 %
Na zimno Mosaic 15 g 3 dni 11.5 %
Na zimno Citra 5 g 3 dni 12 %