PL | EN

APA Mosaic Citra

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 3.5 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 66% 80 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 19.4% 80 % 5
Ziarno Płatki orkiszowe 0.25 kg 9.7% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.125 kg 4.9% 75 % 30
Suma 2.575 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 13.6 %
Gotowanie Citra 5 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 5 g 15 min 11.5 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 11.5 %
Na zimno Mosaic 15 g 3 dni 11.5 %
Na zimno Citra 5 g 3 dni 12 %