PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. apa mocno chmielona

apa mocno chmielona

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 64.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.88 kg 12.6% 75 % 30
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.1 kg 1.4% 68 % 1202
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.2% 85 % 3
Suma 6.98 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie citra 40 g 60 min 13.5 %
Gotowanie citra 30 g 15 min 13.5 %
Gotowanie mosaic 30 g 15 min 10.4 %
Gotowanie mosaic 10 g 5 min 10.4 %
Gotowanie citra 10 g 5 min 13.5 %
Whirlpool citra 20 g 0 min 13.5 %
Whirlpool mosaic 20 g 0 min 10.4 %
Na zimno Citra 100 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja