PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.2 LIlość wody do zacierania
-
28.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 80 min |
72 C | 45 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5.1 kg 80.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.3 kg 4.7% | 75 % | 30 |
Ziarno | Słód pszeniczny Bestmalz | 0.4 kg 6.3% | 82 % | 5 |
Ziarno | Pilzneński | 0.55 kg 8.7% | 81 % | 4 |
Suma | 6.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.65 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lunga | 30 g | 30 min | 8.5 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 50 g | 15 min | 5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 50 g | 5 min | 5 % |
Gotowanie | Citra | 8 g | 30 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |