PL | EN
Rozmiar warki
-
56 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
67.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
43.8 LIlość wody do zacierania
-
56.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 15 min |
100 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
DARK APA LONG WEEKEND
luktup PRO dodano 111 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 6.5 kg 52% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 1 kg 8% | 80 % | 6 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 2.5 kg 20% | 75 % | 30 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 30L | 2.5 kg 20% | 75 % | 59 |
Suma | 12.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 150 g | 60 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Trident | 100 g | 0 min | 13.2 % |
Na zimno | Trident | 300 g | 5 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Espe Kveik OYL-090 | Ale | Płynne | 150 ml | Omega |
Lallemand - LalBrew Voss Kveik | Ale | Suche | 11 g | Lallemand |