PL | EN

APA Leśna

0

Rozmiar warki

  • 70 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 83.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 48 L
    Ilość wody do zacierania
  • 64 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 15 kg 93.8% 82 % 4
Ziarno Melanoiden Malt 1 kg 6.3% 80 % 50
Suma 16 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool CTZ 90C 100 g 30 min 16.5 %
Whirlpool CTZ 80C 200 g 20 min 16.5 %