PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.2 LIlość wody do zacierania
-
21.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 69 C | 60 min |
| 72 C | 15 min |
| 63 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 3.3 kg 61.1% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 18.5% | 79 % | 10 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 18.5% | 60 % | 3 |
| Ziarno | Karmelowy Pszeniczny Strzegom | 0.1 kg 1.9% | 79 % | 130 |
| Suma | 5.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 10 % |
| Gotowanie | Citra | 10 g | 10 min | 12 % |
| Gotowanie | Nelson Sauvin | 10 g | 2 min | 11 % |
| Whirlpool | Citra i nelson | 40 g | 1 min | 1 % |