PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Apa - co było w lodowce ;)

Apa - co było w lodowce ;)

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 6.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Bloom
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 4 kg 88.9% 80 % 4
Ziarno Cookie 70 ebc viking malt 0.5 kg 11.1% 70 % 70
Suma 4.5 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Whirlpool Mosaic 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Oslo Ale Gęstwa 10 ml ---

Notatki

  • Zacieranie 60 min w 65 C.
    72 C na 10 min
    78 C i wygładzanie
    Wyslodzone 24 litry do 11 blg.
    25g Marynka na 60 min
    30g Mosaic na Whirpool
    Wyszło 11,5 blg? 22 litry do fermentacji
    3 łyżeczki Oslo (12m w lodowce) gestwa
    Fermentacja w 30C
    12 sie 2023, 20:41

Dyskusja