PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. apa citra mosaic

apa citra mosaic

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 74.6% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 1 kg 14.9% 75 % 30
Ziarno cookie 0.2 kg 3% 72 % 50
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.5% 85 % 3
Suma 6.7 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie citra 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie citra 20 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 10.4 %
Gotowanie citra 20 g 5 min 13.5 %
Whirlpool citra 20 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Mosaic 20 g 0 min 10.4 %
Na zimno citra 40 g 5 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja