PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Chinok Cascade

APA Chinok Cascade

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 44 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 57 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 9 kg 79.6% 85 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 2.7% 75 % 150
Ziarno Pilzneński 1 kg 8.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 8.8% 80 % 16
Suma 11.3 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 50 min 13 %
Gotowanie Chinook 30 g 40 min 13 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 0 min 6 %
Whirlpool Cascade 30 g 20 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja