PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA český chmel

APA český chmel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
80 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
12.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Carahell 4 kg 51.6% 77 % 26
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 25.8% 80 % 6
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 12.9% 61 % 5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.75 kg 9.7% 73 % 120
Suma 7.75 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 60 g 50 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 60 g 50 min 4.5 %
Na zimno Saaz (Czech Republic) 90 g 5 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja