PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Centennial Amarillo

APA Centennial Amarillo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 91.7% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.2% 78 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 4.2% 75 % 150
Suma 6 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 19 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 20 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo Hop Stand 15m 30 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial Hop Stand 15m 30 g 0 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja