PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA BJT

APA BJT

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • zxc_
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 56.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 18.9% 79 % 10
Ziarno Monachijski 1 kg 18.9% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.7% 85 % 4
Suma 5.3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Ekuanot 20 g 20 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-5 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja