PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 63 C | 45 min |
| 72 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 90.9% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Monachijski | 0.5 kg 9.1% | 80 % | 16 |
| Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Premiant | 20 g | 60 min | 8 % |
| Gotowanie | Premiant | 20 g | 30 min | 8 % |
| Gotowanie | Azacca | 50 g | 5 min | 14 % |
| Na zimno | Amarillo | 100 g | 5 dni | 9.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Notatki
-
Burzliwa 2 tyg 18-21st. cicha 2 tyg. Cold crash 5 dni 6 st. Butelkowanie 10.08.2017 106g cukru / 22 litry
11 sie 2017, 09:30