PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Apa amarillo azacca

Apa amarillo azacca

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 55 min
78 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.45 kg 87.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.4% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 3.4% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.26 kg 3.5% 77 % 26
Suma 7.36 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 30 g 60 min 14 %
Gotowanie Amarillo 50 g 0 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Azacca 30 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik SKARE Lager Gęstwa 100 ml 2 łyzki stolowe

Dyskusja