PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Amarillo

APA Amarillo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 80.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.55 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.1% 85 % 3
Suma 4.95 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.38 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Amarillo 15 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Cashmere 15 g 30 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cashmere 30 g 10 min 9 %
Whirlpool Chinook 15 g 0 min 13 %
Whirlpool Amarillo 15 g 0 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 30 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Cashmere 30 g 3 dni 9 %
Whirlpool Cashmere 15 g 0 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja