PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Amarillo

APA Amarillo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 80.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.55 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.1% 85 % 3
Suma 4.95 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.38 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Amarillo 15 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Cashmere 15 g 30 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cashmere 30 g 10 min 9 %
Whirlpool Chinook 15 g 0 min 13 %
Whirlpool Amarillo 15 g 0 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 30 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Cashmere 30 g 3 dni 9 %
Whirlpool Cashmere 15 g 0 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja