PL | EN

apa

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 15 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
3.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 6 kg 100% 82 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Citra 5 g 40 min 12 %
Gotowanie Cascade 5 g 40 min 8 %
Gotowanie Galaxy 5 g 40 min 15 %
Gotowanie Citra 5 g 20 min 12 %
Gotowanie Cascade 5 g 20 min 6 %
Gotowanie Galaxy 5 g 20 min 15 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12 %
Gotowanie Cascade 10 g 5 min 6 %
Gotowanie Galaxy 10 g 5 min 15 %
Na zimno Citra 10 g 5 dni 12 %
Na zimno Cascade 10 g 5 dni 6 %
Na zimno Galaxy 10 g 5 dni 15 %
Na zimno Citra 10 g 2 dni 12 %
Na zimno Cascade 10 g 2 dni 6 %
Na zimno Galaxy 10 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---