PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.8 kg 88.4% 81 % 4
Ziarno Melanoiden Malt 0.25 kg 5.8% 80 % 39
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 5.8% 75 % 30
Suma 4.3 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 15 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us Ale Suche 11 g ---

Dyskusja