PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA 6

APA 6

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.3 kg 68.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzeński 0.7 kg 14.6% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.6 kg 12.5% 80 % 6
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.2 kg 4.2% 70 % 49
Suma 4.8 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 13 %
Gotowanie Amarillo 20 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 0 min 6 %
Na zimno Mosaic 20 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dyskusja