PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA 59

APA 59

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 5 kg 75.8% 81 % 5
Ziarno Rice, Flaked 0.8 kg 12.1% 70 % 2
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.8 kg 12.1% 100 % 0
Suma 6.6 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 10.6 %
Whirlpool Amarillo 35 g 20 min 9.4 %
Whirlpool Mosaic 35 g 20 min 9.3 %
Na zimno Citra 75 g 10 dni 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Gęstwa 50 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloc 0.5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody gips 2 g Zacieranie ---

Dyskusja