PL | EN
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
50.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
30 LIlość wody do zacierania
-
40 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 10 min |
68 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 8 kg 80% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 10% | 79 % | 22 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.5 kg 5% | 75 % | 30 |
Ziarno | słód pszeniczny | 0.5 kg 5% | 82 % | 5 |
Suma | 10 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | CTZ | 30 g | 60 min | 15.8 % |
Gotowanie | ctz | 24 g | 15 min | 15.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | equanot | 25 g | 0 min | 14.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | simcoe | 25 g | 0 min | 12.8 % |
Na zimno | equanot | 25 g | 4 dni | 14.7 % |
Na zimno | simcoe | 25 g | 4 dni | 12.8 % |
Na zimno | ctz | 46 g | 4 dni | 14.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 23 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlflock T | 2.5 g | Gotowanie | 15 min |