PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 25 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.25 kg 86.8% 79 % 6
Ziarno Pilzneński 0.8 kg 13.2% 81 % 4
Suma 6.05 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 7.8 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 60 min 7.3 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 15 min 7.3 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 5 min 7.3 %
Na zimno Cascade PL 50 g 4 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja