PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.54 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno soufflet pale ale 3 kg 40% 80 % 7
Ziarno Carahell 2.5 kg 33.3% 77 % 25
Ziarno weyermann- Monachijski typ I 2 kg 26.7% 80 % 14
Suma 7.5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 100 g 20 min 8.6 %
Whirlpool citra 50 g 0 min 13.2 %
Whirlpool xo0932 100 g 0 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja