PL | EN
Rozmiar warki
-
27 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
34.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
26.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
58 C | 10 min |
67 C | 30 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale/Pils Crisp | 6 kg 90.9% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 7.6% | 81 % | 16 |
Ziarno | KARMELOWY CRYSTAL | 0.1 kg 1.5% | 80 % | 150 |
Suma | 6.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 40 min | 16.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 10 g | 20 min | 6.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Chinook PL | 20 g | 15 min | 7.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Equinox | 15 g | 10 min | 13.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 15 g | 7 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 7 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11 g | --- |