PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.04 kg 34.2% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.03 kg 17.3% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 6.7% 80 % 2
Ziarno Viking Wheat Malt 1.5 kg 25.1% 83 % 5
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 16.8% 79 % 7
Suma 5.97 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 15 min 6 %
Whirlpool Cascade PL 8 g 15 min 5.2 %
Gotowanie Magnat 10 g 60 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 250 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka pomelo 70 g Gotowanie 10 min

Dyskusja