PL | EN
Rozmiar warki
-
45 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
58.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
35 LIlość wody do zacierania
-
45 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 10 min |
65 C | 75 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
APA
Browar Night Knight PRO dodano 1930 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pilsen Malt | 8 kg 80% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Vienna Malt | 1 kg 10% | 78 % | 9 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.5 kg 5% | 74 % | 2 |
Ziarno | Fawcett - Pale crystal | 0.5 kg 5% | 70 % | 85 |
Suma | 10 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.71 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 25 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 50 g | 5 min | 12 % |
Gotowanie | Amarillo | 50 g | 0 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP001 - California Ale Yeast | Ale | Płynne | 400 ml | White Labs |