PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA 3 wiadra

APA 3 wiadra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 6 kg 85.7% 80 % 7
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 7.1% 61 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 0.5 kg 7.1% 82 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Mosaic 50 g 15 min 12 %
Whirlpool Simcoe 50 g 15 min 13.2 %
Na zimno Citra 100 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 100 g 2 dni 10 %
Na zimno Marynka 100 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 80 ml Fermentum Mobile
wlp644 White Labs WLP644 Saccharomyces brux-like Trois Ale Płynne 1000 ml White Labs
Hazy Daze IPA Blend THE YEAST BAY Ale Płynne 1000 ml THE YEAST BAY

Dyskusja