PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.4 kg 42.3% 81 % 6
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 42.3% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 0.5 kg 8.8% 73 % 20
Ziarno Płatki owsiane 0.18 kg 3.2% 85 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.2 kg 3.5% 70 % 4
Suma 5.68 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.62 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum PL 20 g 60 min 12.9 %
Whirlpool Simcoe 60 g 20 min 12.6 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 20 min 16.5 %
Whirlpool Chinook 40 g 20 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
LalBrew Voss Kveik Ale Yeast Ale Płynne 20 ml Lallemand

Dyskusja