PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.4 kg 42.3% 81 % 6
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 42.3% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 0.5 kg 8.8% 73 % 20
Ziarno Płatki owsiane 0.18 kg 3.2% 85 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.2 kg 3.5% 70 % 4
Suma 5.68 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.62 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum PL 20 g 60 min 12.9 %
Whirlpool Simcoe 60 g 20 min 12.6 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 20 min 16.5 %
Whirlpool Chinook 40 g 20 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
LalBrew Voss Kveik Ale Yeast Ale Płynne 20 ml Lallemand

Dyskusja