PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 44 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 55.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 60 min
78 C 10 min
100 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 6.4 kg 72.7% 80.5 % 2
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.4 kg 4.5% 75 % 3
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1 kg 11.4% 85 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.5 kg 5.7% 75 % 39
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.5 kg 5.7% 75 % 3
Suma 8.8 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 40 g 10 min 6 %
Whirlpool Cascade 30 g 20 min 6 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
30 lemon drop, 30 amarillo kveik
40 lremon drop 30 centenial us 05
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10 %
nie chmielilem

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 100 ml FM

Dyskusja