PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 44 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 55.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 60 min
78 C 10 min
100 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 6.4 kg 72.7% 80.5 % 2
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.4 kg 4.5% 75 % 3
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1 kg 11.4% 85 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.5 kg 5.7% 75 % 39
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.5 kg 5.7% 75 % 3
Suma 8.8 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 40 g 10 min 6 %
Whirlpool Cascade 30 g 20 min 6 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
30 lemon drop, 30 amarillo kveik
40 lremon drop 30 centenial us 05
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10 %
nie chmielilem

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 100 ml FM

Dyskusja