PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2.1 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 1.7 kg 39.2% 80 % 35
Płynny ekstrakt Bruntal 2.5 kg 57.6% 81 % 26
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 0.14 kg 3.2% 90 % 621
Suma 4.34 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Chinook 10 g 30 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 15 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 5 min 8 %
Na zimno Amarillo 10 g 5 dni 7.8 %
Na zimno Cascade 20 g 5 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10.4 g Fermentis

Notatki

  • cascade zostało wrzucone po wyłączeniu palników i przeniesione na chłodzenie do łaźni wodnej
    14 paź 2019, 01:26

Dyskusja