PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APa

APa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.3 kg 69.7% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 15.2% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.35 kg 10.6% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.15 kg 4.5% 85 % 3
Suma 3.3 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Willamette 15 g 15 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 15 g 4 dni 12 %
Na zimno Willamette 15 g 4 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Gęstwa 125 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skorki 10 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Trawa cytrynowa 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja