PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA 15/16

APA 15/16

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 48 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 68.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 18 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 62.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 75 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 12.5 kg 100% 80 % 5
Suma 12.5 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 100 g 60 min 16.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Farmgarden Ale Gęstwa 50 ml Lallemand

Notatki

  • 15 - 100g nectaron 1 dzień fermentacji, 100g na zimno

    16 - ctz+ nectaron po 100g na zimno
    25 cze 2024, 12:18

Dyskusja