PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA 15/16

APA 15/16

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 48 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 68.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 18 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 62.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 75 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 12.5 kg 100% 80 % 5
Suma 12.5 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 100 g 60 min 16.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Farmgarden Ale Gęstwa 50 ml Lallemand

Notatki

  • 15 - 100g nectaron 1 dzień fermentacji, 100g na zimno

    16 - ctz+ nectaron po 100g na zimno
    25 cze 2024, 12:18

Dyskusja