PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA 1

APA 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.8% 85 % 3
Ziarno Pale Ale 5 kg 88.5% 80 % 5.5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.7% 75 % 150
Suma 5.65 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 20 g 45 min 15 %
Gotowanie Columbus 10 g 20 min 15 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12.4 %
Gotowanie Equinox 15 g 10 min 13.4 %
Gotowanie Citra 15 g 0 min 12.4 %
Na zimno Equinox 60 g 6 dni 13.4 %
Gotowanie Equinox 15 g 0 min 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja