PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA 1

APA 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.8% 85 % 3
Ziarno Pale Ale 5 kg 88.5% 80 % 5.5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.7% 75 % 150
Suma 5.65 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 20 g 45 min 15 %
Gotowanie Columbus 10 g 20 min 15 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12.4 %
Gotowanie Equinox 15 g 10 min 13.4 %
Gotowanie Citra 15 g 0 min 12.4 %
Na zimno Equinox 60 g 6 dni 13.4 %
Gotowanie Equinox 15 g 0 min 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja