PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ap

Ap

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 29.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Baltic Porter
    Styl
  • Pierz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
29.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.3 kg 47.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 28.6% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.4 kg 5.7% 68 % 400
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.3 kg 4.3% 79 % 130
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 7.1% 79 % 45
Ziarno black bestmalz 0.2 kg 2.9% 68 % 1200
Suma 7 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Willamette 10 g 60 min 5.2 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 30 min 12.5 %
Gotowanie Willamette 5 g 30 min 5.2 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 10 min 12.5 %
Gotowanie Willamette 5 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 1 min 12.5 %
Gotowanie Willamette 15 g 1 min 5.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 7 dni 15.5 %
Na zimno Willamette 15 g 7 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja