PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ANZAW

ANZAW

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 20 min
70 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.6 BLG
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.9 kg 45.2% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2 kg 47.6% 81 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.3 kg 7.1% 74 % 3
Suma 4.2 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 3 g 60 min 17 %
Gotowanie Enigma 3 g 60 min 17.2 %
Gotowanie Waimea 7 g 10 min 17 %
Gotowanie Enigma 7 g 10 min 17.2 %
Gotowanie Rakau 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Vic Secret 10 g 10 min 16.1 %
Gotowanie Waimea 15 g 1 min 17 %
Gotowanie Enigma 15 g 1 min 17.2 %
Gotowanie Rakau 15 g 1 min 9.5 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 1 min 16.1 %
Na zimno Waimea 15 g 7 dni 17 %
Na zimno Enigma 15 g 7 dni 17.2 %
Na zimno Rakau 15 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Vic Secret 15 g 7 dni 16.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja