PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 40 min |
72 C | 10 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3 kg 54.5% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 36.4% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.5 kg 9.1% | 75 % | 30 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Pacifica (NZ) | 15 g | 50 min | 4.8 % |
Gotowanie | Pacifica (NZ) | 10 g | 25 min | 4.8 % |
Gotowanie | Vic Secret | 10 g | 20 min | 16.3 % |
Gotowanie | Vic Secret | 10 g | 10 min | 16.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Vic Secret | 30 g | 5 min | 16.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Pacifica (NZ) | 25 g | 5 min | 4.8 % |
Na zimno | Vic Secret | 50 g | 3 dni | 16.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |