PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Antwerpia

Antwerpia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
72 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
8.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurope Pale Ale 2.5 kg 62.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 25% 79 % 22
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 7.5% 75 % 45
Ziarno Carabelge Malt Weyermann 0.2 kg 5% 75 % 35
Suma 4 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 75 min 11 %
Gotowanie Willamette 30 g 15 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Trappist High Gravity Ale Płynne 150 ml Wyeast Labs

Dyskusja