PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Angielskie bitter

Angielskie bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
16.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 77.3% 80 % 5
Ziarno caramel pils 1 kg 17.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.4% 68 % 1200
Ziarno Fawcett - Pale Crystal 0.12 kg 2.1% 72.8 % 90
Suma 5.82 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie English Golding 25 g 60 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) English Golding 20 g 30 min 4.8 %
Gotowanie flyer 25 g 60 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) flyer 10 g 30 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) flyer 15 g 10 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US West Coast Ale Gęstwa 200 ml Gozdawa

Dyskusja