PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Angielska IPA z pędami sosny inne chmiele

Angielska IPA z pędami sosny i...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5.5 kg 94.8% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.3 kg 5.2% 75 % 65
Suma 5.8 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie horizon 10 g 60 min 14 %
Gotowanie minstrel 10 g 15 min 9.8 %
Gotowanie horizon 10 g 15 min 14 %
Gotowanie Fuggles 10 g 1 min 4.5 %
Gotowanie minstrel 10 g 1 min 9.8 %
Na zimno horizon 10 g 5 dni 14 %
Na zimno Fuggles 10 g 5 dni 4.5 %
Na zimno minstrel 10 g 5 dni 9.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy pędy sosny - sok 250 g Gotowanie 15 min

Dyskusja