PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.1 LIlość wody do zacierania
-
16.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 50 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pale Ale Malt | 3 kg 59.4% | 79 % | 6 |
| Ziarno | Wheat Malt | 1 kg 19.8% | 81 % | 6 |
| Dodatek | Wheat | 1 kg 19.8% | 75 % | 3 |
| Ziarno | Acid Malt | 0.05 kg 1% | 58.7 % | 6 |
| Suma | 5.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Citra | 30 g | 10 min | 15 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| us-05 | Ale | Suche | 10 g | --- |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Czynnik do wody | gipsum | 10 g | Zacieranie | 70 min |
| Dodatek smakowy | Grapefruit | 500 g | Fermentacja cicha | 15 dni |
| Inne | Albedo (orange, grapefruit) | 400 g | Gotowanie | 15 min |
| Przyprawa | Citrus zest | 50 g | Fermentacja cicha | 15 dni |