PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Andromeda (American Barley Wine)

Andromeda (American Barley Win...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 32.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

36.5 BLG
19.6% ABV
16.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Słód Pale Ale 7 kg 52% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Słód Pilsner 1 kg 7.4% 82.23 % 3
Ziarno Bestmalz - Słód pszeniczny jasny 0.55 kg 4.1% 77.09 % 4
Ziarno Weyermann - Caramunich Typ I 0.4 kg 3% 75 % 90
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 3% 78 % 4
Ziarno Castle Malting - Słód Biscuit 0.2 kg 1.5% 77 % 50
Ziarno Fawcett Maltsters - Słód Crystal II 0.1 kg 0.7% 75 % 210
Ziarno Bestmalz - Słód zakwaszający 0.1 kg 0.7% 72 % 5
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy jasny 1.5 kg 11.2% 80 % 25
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy Pale Ale 1.5 kg 11.2% 80 % 40
Cukier Cukier 0.7 kg 5.2% 80 % 1
Suma 13.45 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum - PL 40 g 80 min 7.9 %
Gotowanie Magnum - PL 40 g 70 min 7.9 %
Gotowanie Magnum - PL 40 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Zeus - USA 40 g 60 min 15.7 %
Gotowanie Magnum - PL 40 g 45 min 7.9 %
Gotowanie Magnum - PL 40 g 30 min 7.9 %
Gotowanie Magnum - PL 40 g 15 min 7.9 %
Whirlpool Cenntenial - USA 40 g 0 min 9.4 %
Na zimno Cenntenial - USA 30 g 4 dni 9.4 %
Na zimno Chinook - USA 30 g 4 dni 12.8 %
Na zimno Cascade - USA 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Citra - USA 30 g 4 dni 12.3 %
Na zimno Amarillo - USA 30 g 4 dni 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja