PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.1 LIlość wody do zacierania
-
26.8 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5.5 kg 82.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 14.9% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.2 kg 3% | 75 % | 150 |
Suma | 6.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 25 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 15 min | 13 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 15 min | 10.5 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 15 min | 12 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 10 min | 13 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 10 min | 10.5 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 1 min | 13 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 1 min | 10.5 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 1 min | 12 % |
Gotowanie | Rakau (NZ) | 20 g | 1 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Chinook | 30 g | 0 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 0 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 30 g | 0 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Rakau (NZ) | 30 g | 0 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |