PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
4 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.6 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.9 LIlość wody do zacierania
-
25.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
62 C | 40 min |
72 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
AMERYKON 3.0
kielbasa dodano 1948 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4.125 kg 74.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 40L | 0.1 kg 1.8% | 74 % | 79 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 5.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | dekstrynowy | 0.6 kg 10.9% | 80 % | 14 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.4 kg 7.2% | 81 % | 6 |
Suma | 5.525 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 14 g | 40 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Chinook | 20 g | 20 min | 13 % |
Whirlpool | Simcoe | 23 g | 15 min | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 11.5 g | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech | 10 g | Gotowanie | 15 min |