PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.5 LIlość wody do zacierania
-
26.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
45 C | 1 min |
63 C | 15 min |
68 C | 30 min |
75 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
AMERYKAŃSKI LAGER PRE
Grzegorz92M dodano 2379 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy | 2 kg 34.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.3 kg 39.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Corn, Flaked | 1.55 kg 26.5% | 80 % | 1 |
Suma | 5.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.69 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mount Hood | 40 g | 70 min | 5.5 % |
Gotowanie | Vanguard | 10 g | 70 min | 5.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 15 g | 70 min | 4 % |
Gotowanie | Mount Hood | 5 g | 10 min | 5.5 % |
Gotowanie | Vanguard | 5 g | 10 min | 5.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Vanguard | 15 g | 0 min | 5.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mount Hood | 15 g | 0 min | 5.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Bohemian Lager | Lager | Gęstwa | 115.79 ml | --- |