PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amerykański Lager Pre

Amerykański Lager Pre

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 1 min
63 C 15 min
68 C 30 min
75 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 2 kg 34.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.3 kg 39.3% 80 % 4
Ziarno Corn, Flaked 1.55 kg 26.5% 80 % 1
Suma 5.85 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mount Hood 40 g 70 min 5.5 %
Gotowanie Vanguard 10 g 70 min 5.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 70 min 4 %
Gotowanie Mount Hood 5 g 10 min 5.5 %
Gotowanie Vanguard 5 g 10 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Vanguard 15 g 0 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mount Hood 15 g 0 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Bohemian Lager Lager Gęstwa 115.79 ml ---

Dyskusja