PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amerykańska pszenica

Amerykańska pszenica

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3 kg 60% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński Lager 1.5 kg 30% 80 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 10% 79 % 13
Suma 5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 40 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 1 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Suche 11 g fermentis

Dyskusja