PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amerykańska Pszenica #2

Amerykańska Pszenica #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 34 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno CHÂTEAU Wheat Blanc 4.5 kg 47.4% --- % 4.75
Ziarno Viking Pilsner malt 4.5 kg 47.4% 82 % 4
Ziarno Viking Caramel Sweet 0.5 kg 5.3% --- % 67.5
Suma 9.5 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 25 g 20 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 0 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US Ale Suche 28 g ---

Dyskusja