PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amerykańska IPA

Amerykańska IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 65 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 27.2% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.3 kg 62.6% 85 % 7
Ziarno Biscuit Malt 0.16 kg 4.4% 79 % 45
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.16 kg 4.4% 85 % 5
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.055 kg 1.5% 78 % 150
Suma 3.675 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 11 g 65 min 10.8 %
Gotowanie Marynka 7 g 65 min 10 %
Gotowanie Citra 15 g 65 min 12.5 %
Gotowanie Mosaic 11 g 15 min 10 %
Whirlpool Citra 8 g 3 min 12 %

Dyskusja