PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amerykańska IPA

Amerykańska IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 65 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 27.2% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.3 kg 62.6% 85 % 7
Ziarno Biscuit Malt 0.16 kg 4.4% 79 % 45
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.16 kg 4.4% 85 % 5
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.055 kg 1.5% 78 % 150
Suma 3.675 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 11 g 65 min 10.8 %
Gotowanie Marynka 7 g 65 min 10 %
Gotowanie Citra 15 g 65 min 12.5 %
Gotowanie Mosaic 11 g 15 min 10 %
Whirlpool Citra 8 g 3 min 12 %

Dyskusja