PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat z trawą cytrynową wer2

American Wheat z trawą cytryno...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 664.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 345 L
    Ilość wody do zacierania
  • 460 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
63 C 40 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 50 kg 43.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 50 kg 43.5% 85 % 4
Ziarno Monachijski 10 kg 8.7% 80 % 16
Ziarno Płatki ryżowe 5 kg 4.3% 85 % 3
Suma 115 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 200 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 500 g 20 min 13 %
Whirlpool Talus 500 g 0 min 13.6 %
Whirlpool Galaxy 500 g 0 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 500 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa cytrynowa 500 g Gotowanie 20 min

Dyskusja