PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat z trawą cytrynową wer2

American Wheat z trawą cytryno...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 664.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 345 L
    Ilość wody do zacierania
  • 460 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
63 C 40 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 50 kg 43.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 50 kg 43.5% 85 % 4
Ziarno Monachijski 10 kg 8.7% 80 % 16
Ziarno Płatki ryżowe 5 kg 4.3% 85 % 3
Suma 115 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 200 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 500 g 20 min 13 %
Whirlpool Talus 500 g 0 min 13.6 %
Whirlpool Galaxy 500 g 0 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 500 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa cytrynowa 500 g Gotowanie 20 min

Dyskusja