PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat vol. 2

American Wheat vol. 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 40% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 3 kg 60% 83 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 5 g 50 min 7.1 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 20 min 7.1 %
Gotowanie Citra 15 g 0 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 0 min 7.1 %
Gotowanie Amarillo 15 g 0 min 9.3 %
Whirlpool Citra 10 g 5 min 13.5 %
Whirlpool Cascade 10 g 5 min 7.1 %
Whirlpool Amarillo 10 g 5 min 9.3 %
Na zimno Citra 40 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 40 g 4 dni 7.1 %
Na zimno Amarillo 40 g 4 dni 9.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 11.5 g Mangrove Jack's

Dyskusja