PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat v4

American Wheat v4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 2 kg 45.5% 82 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 22.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 22.7% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 4.5% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 4.5% 85 % 3
Suma 4.4 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Galaxy 10 g 20 min 15 %
Whirlpool Citra 10 g 20 min 12 %
Whirlpool Amarillo 10 g 20 min 9.5 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 12 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska Ryżowa 78.95 g Zacieranie 5 min

Dyskusja